Cestovní kancelář Perla | tel/fax. 00385(0)23 600 003 | gsm. 00385 (0)98 836 164 | e-mail. info@perla-pag.hr | GPS. 44°26'49.0"N 15°03'21.4"E

IMGP5591

V benediktýnském klášteře sv. Markéty (Margarity) na Pagu se již po staletí vyrábí druh tvrdého pečiva (zwieback), nazývaný baškotin. Víme, že jeptišky dostaly svou první troubu v r. 1540, kterou využívaly k pečení různých koláčů, pečiva a baškotinu. Jeptišky se snažily svůj výrobek ochránit, takže dnes toto pečivo nese označení „Původní chorvatské“ a „Chorvatský ostrovní výrobek“. Obyvatelé Pagu si baškotinu váží více než jakéhokoliv jiného druhu pečiva nebo koláčů. Baškotin je nejlepší a nejžádanější dárek pro všechny, kteří z Pagu pocházejí a dnes již na Pagu nežijí.

V minulosti se hosté vítali právě baškotinem a sladkou bílou kávou, jakákoliv rodinná oslava byla bez baškotinu nemyslitelná. Dnes je baškotin známý jako originální pažský gastro suvenýr.

IMGP5591
IMGP5590
cipka-baskotin16
p7030258
baskotini2

Follow us on Facebook Follow us on instagram Viber contact WhatsApp chat&call Contact us
Tato webová stránka používá soubory cookie ke zlepšení vašeho vyhledávání a načítání z naší nabídky.

Další informace o nařízení EU a rozsahu tohoto ustanovení naleznete v Zásady ochrany osobních údajů klientů cestovní kanceláře Perla